ブルーベリー

”ブルーベリーの持つ力を引き出す”

それが当園のこだわりです。

当園では、主な肥料として自家製の藁を敷き

ブルーベリーを育てています。

当然毛虫や雑草処理の手間は大変な労力がかかります

完全に毛虫を取り除いたと思った苗が

翌日丸坊主にされていた時などは流石にがっかりします…

それでもこだわりを変えない理由は

ひとえに自然に近いものを召し上がっていただきたい

その一心で、虫や雑草を人力で処理しています。

現在の土地の力で

提供しうる最大限の甘みを

それが当園で提供したいブルーベリーの味です