”農作業で火照った体に、スーッとしみこむさわやかな味”
当園のお茶のさわやかな風味は
北上川をのぼって発生する霧が引き出します。
霧が紫外線をさえぎり
お茶の葉の甘みやうまみ成分を多くしてくれます。
新茶は、
一番おいしいときに一日で一気に収穫
摘み取った茶葉は、
手作業で丁寧に枝などを取り払います。
おすすめの飲み方は、お茶の葉に氷を入れて一晩かけて水出しした冷茶です。
もちろん温かくしてもおいしく召し上がれます。
あかまの新茶は当園直売所や、道の駅上品の郷にて販売中です。