お米


 

 当園では、ささにしき、ひとめぼれ、香米、みやこがねもちなど数種類の米を毎年作っています。

 

  • ササニシキは今では幻の米といわれています。魚の町石巻では寿司に合うお米として親しまれています。
  • ひとめぼれは、もっちりとした食感で、宮城を代表するお米です。
  • 炊飯器を開けたとたんに香るよい香り。香米は、ご自宅のお米に少量混ぜて炊くだけで、風味豊かになります。
  • もち米の一種であるこがねもち。宮城県で育てた“こがねもち”は特に美味しく、宮城の名前を冠して“みやこがねもち”と呼ばれています。
  • 食べチョクポケマルBASEでも取り扱っております。