当園では、ささにしき、ひとめぼれ、香米、みやこがねもちなど数種類の米を毎年作っています。
- ササニシキは今では幻の米といわれています。魚の町石巻では寿司に合うお米として親しまれています。
- ひとめぼれは、もっちりとした食感で、宮城を代表するお米です。
- 炊飯器を開けたとたんに香るよい香り。香米は、ご自宅のお米に少量混ぜて炊くだけで、風味豊かになります。
- もち米の一種であるこがねもち。宮城県で育てた“こがねもち”は特に美味しく、宮城の名前を冠して“みやこがねもち”と呼ばれています。
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食べチョクやポケマル、BASEでも取り扱っております。